Carne, queso raclette, cebola caramelizada a la 1906, bacon, rosti de patatas, salsa de crema de mostaza a la antigua y rúcula

Carne, queso arzúa, cebolla caramelizada a la sidra, bacon, salsa picante y rúcula

Carne, bacon, queso de cabra, miel, mostaza, cebolla caramelizada y rúcula

Carne de cerdo desmenuzada hecha a baja temperatura, salsa barbacoa casera, pepinillos y rúcula

Doble rosti de patata, carne, bacon, queso cheddar, huevo frito, salsa barbacoa casera, cebolla y caramelizada

Pollo crujiente, salsa tártara casera y rúcula

Carne, bacon, huevo frito, salsa de queso roquefort y rúcula

200 g. de carne de black angus flambeada ante tus ojos (Consultar receta al personal)

Jamón cocido y emmental

Champiñones con nata, rúcula y bacon

Ratatouille de verdura

Queso de cabra, miel, bacon, nueces y rúcula

Queso de cabra, emmental, roquefort, chutney de cebolla caramelizada y rúcula

Jamón cocido, huevo y emmental

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones

Tomate, mozzarella, bacon, queso de cabra, miel y rúcula

Tomate, mozzarella y ratatouille

Tomate, carne de cerdo desmenuzada hecha a baja temperatura, salsa barbacoa, cebolla caramelizada y rúcula